টাকা_তোমার_ঠিকই_কিন্তু_সম্পদ_সমাজের

✔️❝#টাকা_তোমার_ঠিকই_কিন্তু_সম্পদ_সমাজের❞
ভারতীয় ধনকুবের রতন টাটাকে জার্মানির এক রেস্তোরাঁয় খাবার নষ্টের অপরাধে ৫০ ইউরো জরিমানা করা হয়। এই সামান্য অর্থ তাঁর জন্য বড় কোনো বিষয় ছিল না। তবে সেদিন রেস্তোরাঁয় গিয়ে তিনি যা শিখেছেন, তিনি তা সত্যিই অনেক গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করেন। 
তিনি লেখেন— “বিশ্বের অন্যতম শিল্পোন্নত দেশ জার্মানি। একবার সহকর্মীকে নিয়ে হামবুর্গে একটি রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলাম আমি। যেহেতু আমরা খুব ক্ষুধার্ত ছিলাম, সেজন্য বেশ অনেকটা খাবার অর্ডার করেছিলেন আমার সহকর্মী। কিন্তু শেষ পর্যন্ত প্রায় এক-তৃতীয়াংশ খাবারই ছুঁয়ে দেখা হলো না আমাদের।"
এরপর আমি ও আমার সহকর্মী যখন রেস্তোরাঁ থেকে বের হওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছিলাম, ওই সময় এক বয়স্ক মহিলা বিরক্ত হয়ে বললেন, “তোমাদের খাবার নষ্ট করা উচিত হয়নি।”
সহকর্মী ওই মহিলাকে উত্তর দিল, “আমরা টাকা দিয়ে খাবার কিনেছি। খাবার খাব না ফেলে দেব এটাতে তোমার মাথা ঘামানোর কী আছে?”
এই উত্তরে বেশ ক্ষেপে গেলেন ওই মহিলা। সঙ্গে থাকা আরেকজন তৎক্ষণাৎ ফোন বের করে কাকে যেন ফোন করলেন। সঙ্গে সঙ্গে সামাজিক নিরাপত্তা সংস্থার পোশাক পরা এক ব্যক্তি এসে হাজির হলেন।
ওই ব্যক্তি সবকিছু শুনে আমাকে এবং সহকর্মীকে ৫০ ইউরো জরিমানা করে বসলেন। 
ঘটনার আকস্মিকতায় হতভম্ব হয়ে যাই আমি। 
তারপর সেই কর্মকর্তা রাগান্বিত সুরে বললেন: "তুমি যা খেতে পারবে, শুধুমাত্র তাই অর্ডার কর। ❝টাকা তোমার ঠিকই, কিন্তু সম্পদ সমাজের❞
এই পৃথিবীতে এমন অনেকেই আছে যারা খাবারের অভাবে ভুগছে। সম্পদ নষ্ট করার কোনো অধিকার তোমার নেই।"

যে দেশে ১৭ বছর পড়ালেখা করে পড়ালেখার পাঠ চুকিয়ে চাকরির আবেদন করতে গিয়ে বেকার যুবক শোনে

যে দেশে ১৭ বছর পড়ালেখা করেপড়ালেখার পাঠ চুকিয়ে চাকরিরআবেদন করতে গিয়ে বেকার যুবক শোনে"অভিজ্ঞতা ছাড়া চাকরি দেয়া হয়না।তখন প্রশ্ন জাগে তাহলে ১৭ বছরওয়ার্কশপে কাজ শিখলেই হতো !.- যে দেশে পাশ করার ৪ বছরের মধ্যেবিয়ে করতে গেলে পাত্রীর মা"প্রতিষ্ঠিত পাত্রের" দোহাই দিয়েবিদায় করে দেয় সেখানেও প্রশ্ন আসে১৭ বছর পড়ালেখা না করে তো ব্যবসারচিন্তা করলেই হতো, কাড়ি কাড়িটাকা থাকতো !.- এদেশে কি সার্টিফিকেট আর ২টাকার পুরোনো নোটের মধ্যে আদৌকি কোন পার্থক্য থাকছে ?১৭ বছর পড়াশোনা করে যদি ১২ হাজারটাকা বেতনে সকাল ৯টা টু রাত ৯টাডিউটির অফার আসে, তাহলে নামেরআগে ওই "ইঞ্জিনিয়ার/ গ্রেজুয়েট"শব্দেরদরকার কি ?সিএনজি চালিয়েও ১৫ হাজারের ওবেশী ইনকাম করা যায় !

এত বই পড়ে আসলে আমার কি লাভ হচ্ছে? উত্তরে স‍্যার কি বললেন .....

"আমি আমার জীবনে অনেক বই পড়েছি, কিন্তু সেগুলো থেকে অর্জিত বেশীরভাগ তথ্যই আমার এখন মনে নেই। তাহলে এত বই পড়ে আসলে আমার কি লাভ হচ্ছে?" একজন ছাত্র তার শিক্ষককে ঠিক এই প্রশ্নটি একদিন জিজ্ঞেস করেছিল।শিক্ষক এই ব্যাপারে মৌন ছিলেন, তিনি প্রথম দিন কোন উত্তর দিলেন না।কিছুদিন পর নদীর ধারে সেই ছাত্র এবং শিক্ষকের মধ্যে একদিন দেখা হয়, শিক্ষক ছাত্রকে একটি ছিদ্রযুক্ত পাত্র দেখিয়ে বললো - "যাও, নদীর ধার থেকে পাত্রটি নিয়ে আমার জন্যে এক পাত্র পানি নিয়ে আসো", পাত্রটি সেখানে ময়লার মধ্যে মাটিতে পড়েছিল। ছাত্রটি কিছুটা বিভ্রান্তিবোধ করলো, এটা অযৌক্তিক উপদেশ, একটা ছিদ্রযুক্ত পাত্র দিয়ে পানি নিয়ে আসা সম্ভব নয়, কিন্তু শিক্ষকের উপদেশ অমান্য করা যাবে না, তাই সে মাটি থেকে পাত্রটি তুলে নিয়ে নদীর ধারে ছুটে গেল পানি নিয়ে আসার জন্যে। পাত্র ভর্তি করে সে পানি নিয়ে উপরে উঠে এলো, কিন্তু বেশি দূর যেতে পারলো না, কয়েকটা কদম দেওয়ার সাথে সাথেই পানিগুলো সব ছিদ্র দিয়ে নিছে পড়ে গেল।সে আরও কয়েকবার চেষ্টা করলো, কিন্তু সে ব্যার্থ হলো এবং হতাশাবোধ করলো। এভাবে আরও কয়েকবার চেষ্টা করার পরেও সে পানি নিয়ে পৌঁছাতে পারলো না, সে খুব ক্লান্ত হয়ে পড়ল। তারপর সে শিক্ষকের নিকট ফিরে গিয়ে বললো - "আমি ব্যর্থ হয়েছি, আমি এই পাত্রটিতে পানি নিয়ে আসতে পারবো না, এটা আমার পক্ষে সম্ভব নয়, আমাকে ক্ষমা করুন।" ছাত্রের কথা শুনে শিক্ষক কোমল একটি হাসি দিলেন এবং ছাত্রকে উদ্দ্যেশ্য করে তিনি বললেন - "না, তুমি ব্যর্থ হওনি। পাত্রটির দিকে তাকিয়ে দেখ, এটি এখন পরিষ্কার হয়ে গিয়েছে, একদম নতুন একটি পাত্রের মত দেখাচ্ছে। ছিদ্রগুলো দিয়ে যতবারই পানি পড়েছে ততবারই পাত্রটির মধ্যে থাকা ময়লাগুলো পরিষ্কার হয়ে বের হয়ে গিয়েছে। যখন তুমি কোন বই পড় তখন তোমার সাথে একই ব্যাপার ঘটে, তোমার ব্রেইন হচ্ছে একটি ছিদ্রযুক্ত পাত্রের মত, আর বইয়ের মধ্যে থাকা তথ্যগুলো হচ্ছে পানির মত। তাই যখন তুমি কোন বই পড় এর সব কিছু মনে রাখতে পারো না। কিন্তু তুমি একটা বই পড়ে এর সবগুলো তথ্য মনে রাখতে পারলে কিনা সেটা তেমন গুরুত্বপূর্ন কোন বিষয় না। কারণ বই পড়ে তুমি যেসব ধারণা, জ্ঞান, আবেগ, অনুভূতি, উপলব্দি এবং সত্য খুঁজে পাও সেগুলো তোমার মনকে পরিষ্কার করে, যতবার তুমি একটি বই পড়ে শেষ কর ততবার তোমার আধ্যাত্মিক রূপান্তর ঘটে, প্রতিবার তোমার পুনর্জন্ম হয়, ফলে তুমি আরও বিশুদ্ধ একজন মানুষে পরিণত হও। এটাই হচ্ছে বই পড়ার মূল উদ্দেশ্য।"

শাক সবজি ইংরেজি নাম

শাক সবজির  ইংরেজী নাম:
শাক সবজি (Vegetables)গোল আলু – Potato (পটেটো)টমেটো – Tomato (টম্যাটো)গোল/তাল বেগুন – Brinjal (ব্রিনজাল)লম্বা বেগুন – Eggplant (এগপ্লান্ট)করলা – Balsam Apple (বোলসাম এ্যাপেল)পটল – Pointed gourd (পয়েন্টেড গোর্ড)লাউ/কদু – Bottle Gourd (বটল গোর্ড)মটর শুঁটি – Green Pea(গ্রীন পী)কাঁচা পেঁপে – Green Papaya (গ্রীন পাপ্যায়া)কাঁকরোল – Sweet Bitter Gourd (সুইট বিটার গোর্ড)শসা – Cucumber (কিউকাম্বার)গাঁজর – Carrot (ক্যারট)ফুলকপি – Cauliflower (কলি ফ্লাওয়ার)মুলা – Radish (র‍্যাডিস)ঝিংগে – Rige Gourd (রিজ গোর্ড)চাল কুমড়া – Green Cucumber (গ্রীন কিউকাম্বার)মিষ্টি আলু – Sweet Potato (সুইট পটেটো)সাজনা – Drum Stick (ড্রাম স্টিক)বরবটি – Asparagus Bean (অ্যাস্প্যারাগাস বিন)চিচিংগা/চিচিংগা – Snake Gourd (স্নেক গোর্ড)মিষ্টি কুমড়া – Pumpkin (পামকিন)কাঁচা কলা – Green Banana (গ্রীন ব্যানানা)পুঁই শাক – Basil (বেসিল)পালং শাক – Spinach (স্পিনাজ)কচু – Arum (অ্যারাম)কচুর লতি – Arum (অ্যারাম)Arum-lobe কচুর লতি।সিম – Bean (বিন)ঢেঁড়স – Lady’s Finger (লেডিস ফিংগার)কচুর ছড়া – Arum (অ্যারাম)কলার মোচা – Plantain Flower (প্লান্টেইন ফ্লাওয়ার)কলমি শাক – Bindweed (বাইন্ডউইড)শালগম – Turnip (টারনিপ)লাল শাক – Read Leafy (রেড লিফি)Cress হেলেঞ্চা শাক।বাঁধাকপি – Cabbage (ক্যাবেজ)মাশরুম – Mushroom (মাশরুম)ভূট্টা – Maize (মেইজ)শিমলা মরিচ – Capsicum (ক্যাপ্সিকাম)পেঁয়াজ – Onion (অনিয়ন)রসুন – Garlic (গার্লিক)আদা – Zinger (জিনজার)হলুদ – Turmeric (টার্মারিক)মরিচ – Red Chili (রেড চিলি)ধনে পাতা – Coriander (করিয়্যান্ডার)পুদিনা পাতা – Mint (মিন্ট)লেবু – Lemon (লেমন)কাঁচা মরিচ – Green Chili (গ্রীন চিলি)Zucchini ধুন্দুল।Leek পেঁয়াজ পাতা।Grum ছোলা।Lentils মসুর ডাল।Lettuce লেটুসপাতা।Drum-stick সজনে।