(ক) বহুর মধ্যে সঠিক উত্তরটি খুঁজে (V) চিহ্ন দাও (যেকোনো ২৫টি প্রশ্নের উত্তর দাও) : ১ × ২৫ = ২৫
(১) কোনটি ভিটামিন-A জাতীয় খাবার নয়?
(i) গাজর
(ii) পাকা আম
(iii) হলুদ বর্ণের ফল
(iv) আমলকী
উত্তরঃ (ii) পাকা আম
(২) কোনটি শর্করা জাতীয় খাবার নয়?
(i) পাতিলেবু ও আমলকী
(ii) আখ ও আলু
(iii) চাল
উত্তরঃ (i) পাতিলেবু ও আমলকী
(৩) ডাক্তারের অনুমোদন ছাড়া যথেচ্ছ পরিমাণে নানান রকমের ভিটামিন ওষুধ খাওয়া
(i) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
(ii) করোনা রোগকে প্রতিরোধ করা যায়
(iii) স্বাস্থ্যের পক্ষে মারাত্মক ক্ষতিকর
উত্তরঃ (iii) স্বাস্থ্যের পক্ষে মারাত্মক ক্ষতিকর
(৪) কোনটি স্নেহ পদার্থ জাতীয় খাবার নয়?
(i) ডিমের কুসুম ও মাখন
(ii) নারকেল ও চিনাবাদাম
(iii) খই ও থোড়
উত্তরঃ (iii) খই ও থোড়
(৫) যেখানে ফুটপাত নেই সেখানে রাস্তার কোনদিক দিয়ে হাঁটতে হয়?
(i) রাস্তার মাঝখান দিয়ে
(ii) রাস্তার বামদিক দিয়ে
(iii) রাস্তার ডানদিক দিয়ে
(iv) বাম ও ডান উভয় দিক দিয়ে
উত্তরঃ (ii) রাস্তার বামদিক দিয়ে
১.৬ যদি ট্রাফিকের আলোর সংকেতের লাল আলোর সংকেত বন্ধ হয়ে যদি হলুদ রঙের আলোর সংকেত দেওয়া হয় তাহলে গাড়ির চালককে কী করতে হবে?
(i) গাড়ি থামাবার জন্য প্রস্তুত হতে হবে
(ii) গাড়ি চালাবার জন্য প্রস্তুত হয়ে থাকতে হবে
(iii) গাড়ি চালাতে শুরু করতে হবে
(iv) গাড়ি থামিয়ে দিতে হবে
উত্তরঃ (ii) গাড়ি চালাবার জন্য প্রস্তুত হয়ে থাকতে হবে
(৭) কোনটি প্রোটিন জাতীয় খাবার নয়?
(i) মাছ, মাংস ও পনির
(ii) ছানা, সয়াবিন ও ডিম
(iii) টম্যাটো, কুমড়ো ও শশা
উত্তরঃ (iii) টম্যাটো, কুমড়ো ও শশা
(৮) রাস্তার কোথা দিয়ে রাস্তা পার হতে হয়?
(i) হলুদ দাগ দেওয়া অংশ দিয়ে
(ii) জেব্রা ক্রসিং দিয়ে
(iii) জেব্রা ক্রসিং দিয়ে পার হওয়ার সময় অবশ্যই পথচারীর রাস্তা পার হওয়ার সবুজ সংকেত থাকলে।
(iv) কার্ভ এলাকা দিয়ে
উত্তরঃ (iii) জেব্রা ক্রসিং দিয়ে পার হওয়ার সময় অবশ্যই পথচারীর রাস্তা পার হওয়ার সবুজ সংকেত থাকলে।
(৯) ভিটামিন-ডি আমরা কোথা থেকে পায়?
(i) সূর্যের আলো
(ii) মাছের যকৃতের তেল
(iii) দুধ ও ডিমের কুসুম
(iv) সব কয়টি ক্ষেত্র থেকেই
উত্তরঃ (iv) সব কয়টি ক্ষেত্র থেকেই
(১০) কোন খাদ্যটিতে আমিষ (প্রোটিন) জাতীয় খাদ্যের প্রাধান্য আছে?
(i) ভাত
(ii) ডিম
(iii) ডাবের জল
উত্তরঃ (ii) ডিম
(iii) ডাবের জল
উত্তরঃ (ii) ডিম
(১১) রাস্তা পার হওয়ার সময় কী করতে হয়?
(i) চারদিকটা দেখে রাস্তা পার হতে হয়
(ii) ডানদিকটা দেখে রাস্তা পার হতে হয়
(iii) বামদিকটা দেখে রাস্তা পার হতে হয়
(iv) সামনের দিকটা ফাঁকা থাকলেই রাস্তা পার হতে হয়।
উত্তরঃ (i) চারদিকটা দেখে রাস্তা পার হতে হয়
(১২) রাস্তায় পথচারীদের কোথা দিয়ে হাঁটা উচিত?
(i) রাস্তা দিয়ে
(ii) ফুটপাত দিয়ে
iii) ফুটপাত দিয়ে এবং যেখানে ফুটপাত নেই সেখানে রাস্তার ডানদিক দিয়ে
(iv) ফুটপাত দিয়ে এবং যেখানে ফুটপাত নেই সেখানে রাস্তার বামদিক দিয়ে
উত্তরঃ (iv) ফুটপাত দিয়ে এবং যেখানে ফুটপাত নেই সেখানে রাস্তার বামদিক দিয়ে
(১৩) কোন পানীয় থেকে আমরা সোডিয়াম যুক্ত খনিজ মৌলটি বেশি পরিমাণে গ্রহণ করে থাকি?
(i) ডাবের জল
(ii) চা
(iii) তালের রস
উত্তরঃ (i) ডাবের জল
(১৪) কোন খাদ্য উপকরণ থেকে আমরা আয়োডিনযুক্ত খনিজ মৌলটি গ্রহণ করে থাকি?
(i) দুধ
(ii) খাবার লবণ
(iii) জল
উত্তরঃ (ii) খাবার লবণ
(১৫) ট্রাফিক পুলিশ কী কাজ করে?
(i) ট্রাফিক ও পথচারীদের রাস্তা পথ চলার দিক নির্দেশ দেয় এবং আইন ভঙ্গকারীদের কাছ থেকে জরিমানা আদায় করে
(ii) পথচারীদের রাস্তা পার হতে সহায়তা করে
(iii) ট্রাফিক পুলিশ আলোর সংকেত দেয়
(iv) নিয়ম ভঙ্গকারীদের কাছ থেকে জরিমানা আদায় করে
উত্তরঃ (i) ট্রাফিক ও পথচারীদের রাস্তা পথ চলার দিক নির্দেশ দেয় এবং আইন ভঙ্গকারীদের কাছ থেকে জরিমানা আদায় করে
(১৬) কোন আলোর সংকেতে গাড়ি চলতে শুরু করে?
(i) লাল জ্বললে
(ii) হলুদ জ্বললে
(iii) সবুজ জ্বললে
(iv) হলুদ আলোর পরে সবুজ আলো জ্বললে
উত্তরঃ (iii) সবুজ জ্বললে
(১৭) ভিটামিন বেশি পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?
(i) অঙ্কুরিত ছোলা
(ii) খই
(iii) রসগোল্লা
উত্তরঃ (i) অঙ্কুরিত ছোলা
(১৮) কোন খাবারটিতে লৌহঘটিত খনিজ মৌল বেশি আছে?
(i) শশা
(ii) নারকেল
(iii) থোড় ও ডুমুর
উত্তরঃ (iii) থোড় ও ডুমুর
(১৯) করোনা কালে দীর্ঘ সময় ঘরবন্দি থাকার ফলে শিশুদের ‘ভিটামিন-ডি’ এর অভাবজনিত সমস্যা দেখা দিচ্ছে। এর প্রতিকারে কী করতে হবে?
(i) সূর্যের আলোয় থাকতে হবে কিছু সময়
(ii) ডিমের কুসুম, মাছের যকৃতের তেল, ঘি, দুধ, পনির খেতে হবে
(iii) (i) + (ii)
(iv) কোনোটিই নয়।
উত্তরঃ (iii) (i) + (ii)
(২০) ‘ভিটামিন সি’ আমরা কোন কোন খাবার থেকে পাই?
(i) পেয়ারা ও তাজাফল
(ii) তাজা শাকসবজি ও মৌসম্বি
(iii) বাদাম ও দুধ
(iv) (i) + (ii)
(v) সব কয়টি থেকেই
উত্তরঃ (iv) (i) + (ii)
(২১) কোন খাবারটিতে ক্যালশিয়াম ঘটিত খনিজ মৌল বেশি আছে?
(i) দুধ
(ii) খাবার লবণ
(iii) ডাবের জল
উত্তরঃ (i) দুধ
(২২) কোন খাদ্যটিতে শর্করা জাতীয় খাদ্যের প্রাধান্য আছে?
(i) চিনি
(ii) মাছ
(iii) লালশাক
উত্তরঃ (i) চিনি
(২৩) ‘ভিটামিন-কে’ আমাদের দেহে কী কাজে লাগে?
(i) রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে
(ii) নার্ভ ও পেশির স্বাভাবিক ক্রিয়া-প্রতিক্রিয়ায় সাহায্য করে
(iii) (i) + (ii)
(iv) কোনোটিই নয়
উত্তরঃ (iii) (i) + (ii)
(২৪) কোন খাদ্যে তেল বা চর্বি (স্নেহ পদার্থ) জাতীয় খাদ্য উপাদান বেশি আছে?
(i) ঘি ও মাখন
(ii) আখ ও আলু
(iii) কলা ও শশা
উত্তরঃ (i) ঘি ও মাখন
(২৫) জেব্রা ক্রসিং-এ কী রং-এর দাগ থাকে?
(i) লাল সাদা দাগ থাকে
(ii) সাদা কালো দাগ থাকে
(iii) হলুদ দাগ থাকে
(iv) সাদা ডটেড দাগ থাকে
উত্তরঃ (ii) সাদা কালো দাগ থাকে
(২৬ ) যদি ট্রাফিকের আলোর সংকেতের হলুদ আলোর সংকেত বন্ধ হয়ে গিয়ে সবুজ আলোর সংকেত জ্বলে তাহলে কী করতে হবে?
(i) সাথে সাথে গাড়ি চালাতে হবে
(ii) সাথে সাথে গাড়ি থামাতে হবে
(iii) গাড়ি চালানোর জন্য প্রস্তুত হতে হবে
(iv) গাড়ি থামানোর জন্য প্রস্তুত হতে হবে
উত্তরঃ (i) সাথে সাথে গাড়ি চালাতে হবে
(২৭) যদিও উত্তরটি হয় ‘ভিটামিন-এ’ তাহলে প্রশ্নটি কী ছিল?
(i) দেহকে শক্তি জোগান দেয় কে?
(ii) কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয়?
(iii) হৃৎস্পন্দনের ছন্দ স্বাভাবিক রাখে কোন ভিটামিন?
(iv) কোন ভিটামিনের অভাবে রোগ সংক্রমণ প্রতিরোধ শক্তি কমে যায়?
উত্তরঃ (ii) কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয়?
(২৮) দৃষ্টিহীন ব্যক্তিকে রাস্তা পার হতে কে সবচেয়ে বেশি সাহায্য করতে পারেন?
(i) দৃষ্টিহীন ব্যক্তির সাহায্যকারী ট্রাফিক পুলিশ
(ii) দৃষ্টিহীন ব্যক্তি নিজেই
(iii) দৃষ্টিহীন ব্যক্তির কাছাকাছি থাকা যেকোনো পথচারী
(iv) দৃষ্টিহীন ব্যক্তির সঙ্গে থাকা সহায়তাকারী সহযোগী
উত্তরঃ (iii) দৃষ্টিহীন ব্যক্তির কাছাকাছি থাকা যেকোনো পথচারী
(২৯) কোনটি শিশুদের ক্ষেত্রে সুষম খাদ্য?
(i) জল
(ii) দুধ
(iii) ডাবের জল
উত্তরঃ (ii) দুধ
(খ) বহুর মধ্যে সঠিক উত্তরটি খুঁজে নিয়ে শূন্যস্থানটি পূরণ করো : ১ × ৬ = ৬
(১) মাম্পস
______________ এটি এক রোগ
শিশুদের হয়ে থাকে,
বড়োদেরও ওই রোগ হতে পারে
হঠাৎ যেকোনো ফাঁকে!
(১) সংক্রামক (২) অসংক্রামক
উত্তরঃ (১) সংক্রামক
(২) মাম্পস
শরীর গরম, কান মাথা ব্যথা
বমি বমি ভাব হয়,
________________ দিকটা ফুলে ফেঁপে ওঠে
মাম্পস তা নিশ্চয়।
(১) মুখের (২) কাঁধের
উত্তরঃ (১) মুখের
(৩) ডায়ারিয়া
খাবার তৈরি যিনি করবেন
যেন ________________ নেন হাত,
পরিচ্ছন্নতা বড়োই জরুরি
কিবা দিন কিবা রাত।
(১) মুছে (২) ধুয়ে
উত্তরঃ (২) ধুয়ে
(8) ডায়ারিয়া _________________ খেয়ে উপশম হলে
নেই কোনো চিন্তার,
নয়তো স্বাস্থ্য কেন্দ্রে তাকে
নিয়ে যাওয়া দরকার
(১) OSR (২) ORS
উত্তরঃ (২) ORS
(৫) আগুন _________________ গন্ধ যদি নাকে আসে
হতে হবে সাবধান,
দ্রুততার সাথে বন্ধ করবে
গ্যাসেরই তো নবখান।
(১) গ্যাসের (২) কেরোসিনের
উত্তরঃ (১) গ্যাসের
(৬) আগুন শাড়ির _______________ খাবার নামালে
বিপদ হতেই পারে,
সাঁড়াশিটা কাছে রাখতেই হবে
ঠিকমতো ব্যবহারে।
(১) আঁচলে (২) সাঁড়াশিতে
উত্তরঃ (১) আঁচলে
(গ) নীচের ছবিগুলিতে যে সমস্যাগুলি তুলে ধরা হয়েছে তা কয়েকটি বাক্যে বর্ণনা করো।

উত্তরঃ
(1) গ্যাসের গন্ধ নাকে এলে গ্যাসের নবটি তাড়াতাড়ি বন্ধ করতে হবে।
(2) এরপরেও গ্যাস বেরোলে দরজা-জানলা খুলে দিতে হবে এবং নাকে রুমাল বা কাপড় চাপা দিতে হবে।
(3) বিপদের গুরুত্ব বিবেচনা করে গ্যাস সরবরাহকারী বা দমকলে খবর দিতে হবে।

উত্তরঃ
(1) ঘরে মোমবাতি জ্বললে দরজা জানালাগুলি খোলা রাখা উচিত।
(2) দরজা-জানালা বন্ধ থাকলে এবং মোমবাতি জ্বললে সমস্ত ঘর কার্বন মনোক্সাইড গ্যাসে ভরে যায়।
(3) এতে ঘরের মধ্যে থাকা ব্যক্তির মৃত্যুও ঘটতে পারে।
(গ)
উত্তর: (1) ঘরে মােমবাতি জ্বললে দরজা জানালাগুলি খােলা রাখা উচিত।
(2) দরজা-জানালা বন্ধ থাকলে এবং মােমবাতি জ্বললে সমস্ত ঘর কার্বন মনােক্সাইড গ্যাসে ভরে যায়।
(3) এতে ঘরের মধ্যে থাকা ব্যক্তির মৃত্যুও ঘটতে পারে।
No comments:
Post a Comment